بواسطة
مغلق

1 إجابة

بواسطة
 
أفضل إجابة
لتحضير طيق عجة المرقاز التونسي الشهير يجب تحضير المكونات اولا وهي البيض وهو المكون الرئيسي للعجة والبسطرمة او السجق (اي نوع منهما كبروتين)، ثوم، ذرة، صلصة، هريسة، طماطم، توابل، فلفل وكزبرة وبابريكا وملح.

وللتحضير يتم اولا وضع الزيت في وعاء علي النار ليسخن ثم تضاف الطماطم والهريسة ويخلطوا علي النار قليلا ثم يضاف البيض والمرقاز مع اضافة البهارات والثوم كلهم.

يتم التقليب المستمر لمدة عشر دقائق، ثم يقدم ساخنا في اطباق التقديم.
مرحبًا بك في موقع سؤال و جواب ، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

اسئلة متعلقة

1 إجابة
2 إجابة
سُئل بواسطة tshami
1 إجابة
0 إجابة
سُئل بواسطة fadi96
...